Depois de subirem 200 Reais por saca de 60 kg (o equivalente a 20%) ao longo de abril, os preços do café iniciaram maio em expressiva queda. Segundo levantamentos do Cepea, em apenas três dias úteis deste mês, as desvalorizações já chegam a 12% para o arábica (ou a 149,45 Reais/sc) e a 15,8% para o robusta (ou a 179,06 Reais/sc), o que significa que mais da metade dos ganhos de abril foram perdidos. Com os recuos, o Indicador CEPEA/ESALQ do robusta voltou a fechar abaixo de R$ 1.000/sc de 60 kg. Em relação à colheita da safra 2024/25 de arábica, colaboradores do Cepea relatam que alguns volumes foram retirados em regiões do Sul de Minas (MG) e de Garça (SP), com o ritmo das atividades devendo aumentar na segunda quinzena de maio.