Hildon Chaves, ex-prefeito de Porto Velho e pré-candidato ao governo de Rondônia pela Federação União Progressistas, planeja incluir um programa robusto de incentivo à produção de tambaqui em seu plano de governo. Ele afirma que a metodologia é eficaz, baseada em sua experiência na administração da capital.
Durante sua gestão em Porto Velho, Chaves implementou a inclusão do tambaqui na merenda escolar, fomentando a produção local. A iniciativa envolveu a capacitação de produtores, a escavação de tanques e a criação de condições para que pudessem fornecer o peixe a dezenas de milhares de estudantes da rede pública municipal.
Nos dois mandatos do ex-prefeito, aproximadamente 45 mil alunos da rede municipal de Porto Velho tiveram o peixe incluído no cardápio escolar uma vez por semana.
O pré-candidato enfatiza que investir na piscicultura gera empregos, renda e desenvolvimento. Ele pretende expandir o programa para todo o estado, visando criar centenas de novos postos de trabalho e assegurar alimentação saudável para crianças e jovens em idade escolar.
Projeto-Piloto e Expansão
Em 2017, um projeto-piloto introduziu pescado na merenda de 1.600 alunos em duas escolas municipais. O sucesso da iniciativa levou à sua ampliação para toda a rede, que serve cerca de 53 mil refeições diárias, totalizando mais de 4 milhões de refeições com pescado por ano.
O programa foi além da alimentação escolar, investindo na estrutura da cadeia do pescado, fortalecendo a piscicultura e criando oportunidades para pescadores e criadores de tambaqui expandirem a produção com a garantia de um mercado. Chaves destaca que uma boa gestão transforma políticas públicas em desenvolvimento, movimenta a economia local e melhora a vida das pessoas.
Liderança e Reconhecimento
O aumento da produção de peixe em Porto Velho contribuiu para impulsionar a produção estadual. Rondônia é o maior produtor nacional de tambaqui em cativeiro, com uma produção anual de 57 mil toneladas, em uma área de cultivo de 17 mil hectares de lâminas d'água, gerando renda para cerca de sete mil produtores rondonienses.
Além da quantidade, o peixe nativo da Amazônia oferece qualidade nutricional, enriquecendo a alimentação infantil e diversificando o cardápio da merenda ao substituir carnes vermelhas e de frango, fornecendo ômega-3 e proteínas.
A inclusão do tambaqui e de outros peixes regionais em Porto Velho tornou-se um modelo nacional. As escolas da rede pública da capital foram premiadas pelo Ministério da Educação por suas receitas inovadoras com pescados locais, incluindo filé in natura, polpa para sopas e molhos, e até hambúrguer de pescado, tornando o alimento mais atraente aos estudantes.
A qualidade do peixe rondoniense também foi reconhecida pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) com a Indicação Geográfica (IG) na categoria “Indicação de Procedência” para a produção de tambaqui de Rondônia.