A produção de cacau voltou a ganhar força em Rondônia e passou a chamar atenção pelo crescimento da produtividade e pela agregação de valor dentro das propriedades rurais.
Durante entrevista ao RuralCast, o diretor-presidente da EMATER-RO, Hermes José Dias Filho, explicou que o avanço do cacau clonal revolucionou a cultura no estado.
Segundo ele, novas variedades passaram a apresentar maior resistência a doenças e produtividade muito superior ao modelo tradicional.
“O cacau clonal produz mais do triplo”, afirmou.
A entrevista também mostrou como pequenos produtores passaram a investir na verticalização da cadeia produtiva.
Hoje algumas propriedades já comercializam nibs, chocolates artesanais e produtos derivados do cacau diretamente ao consumidor.
Segundo Hermes, esse processo ajuda a ampliar renda dentro das propriedades rurais.
Outro destaque apresentado foi o fortalecimento das agroindústrias familiares.
A entrevista mostrou que produtos produzidos em Rondônia já competem em qualidade com marcas conhecidas nacionalmente.
Durante a Rondônia Rural Show, produtores apresentaram chocolates artesanais produzidos dentro do próprio estado.
Além do aspecto econômico, Hermes também destacou o papel da assistência técnica para garantir qualidade e sustentabilidade da produção.
Segundo ele, o mercado internacional exige cada vez mais rastreabilidade, segurança alimentar e responsabilidade ambiental.
A entrevista completa está disponível nas plataformas digitais do RuralCast.
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