A produção de cacau em Rondônia passou a chamar atenção não apenas pela qualidade do produto, mas também pelas práticas sustentáveis desenvolvidas dentro das propriedades rurais.
Durante entrevista ao RuralCast, o presidente da CACAURON, Estevam Fernandes, revelou que projetos ligados à cadeia produtiva do cacau já receberam investimentos internacionais voltados à sustentabilidade e rastreabilidade.
Segundo ele, a entidade conseguiu captar recursos ligados a fundos apoiados pela União Europeia em parceria com o Sebrae.
Os investimentos possuem foco em rastreabilidade, sustentabilidade e fortalecimento da identidade geográfica do cacau produzido em Rondônia.
“O mundo quer saber de quem está comprando”, afirmou.
Durante a entrevista, Estevam explicou que o mercado internacional passou a exigir cada vez mais informações sobre origem, responsabilidade ambiental e condições sociais da produção agrícola.
O presidente da CACAURON lembrou que problemas relacionados ao trabalho escravo e exploração infantil em regiões produtoras da África aceleraram a cobrança mundial por rastreabilidade dentro da cadeia do cacau.
Segundo ele, Rondônia possui grande vantagem competitiva nesse cenário devido ao modelo de produção ligado à agricultura familiar e aos sistemas agroflorestais.
“O cacau cresce junto com a floresta”, destacou.
Outro ponto importante apresentado foi o reconhecimento do cacau como ferramenta de recuperação ambiental.
Segundo Estevam, legislações estaduais já passaram a reconhecer o cultivo do cacau em sistemas agroflorestais como alternativa ligada ao reflorestamento e recuperação de áreas.
Além do impacto ambiental, a rastreabilidade também ajuda a valorizar economicamente a produção.
A entrevista mostrou que consumidores internacionais passaram a buscar produtos com origem conhecida e responsabilidade ambiental comprovada.
Outro destaque apresentado foi a identidade geográfica do cacau de Rondônia, selo utilizado para fortalecer o reconhecimento do produto no mercado.
Segundo Estevam, a valorização da origem ajuda a ampliar competitividade e gerar mais renda aos produtores.
A entrevista também reforçou o crescimento do cacau premium no estado e o potencial de Rondônia para ampliar ainda mais sua participação no mercado especializado de chocolates finos.
A entrevista completa está disponível nas plataformas digitais do RuralCast.
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