Com o tema “Exportação e Desenvolvimento”, a 13ª Rondônia Rural Show Internacional (RRSI) destaca produtos que reforçam a presença de Rondônia no mercado global, como o tambaqui, que tem ganhado reconhecimento na culinária internacional. Para capacitar interessados no setor de pescados, o Instituto Estadual de Desenvolvimento da Educação Profissional (Idep) oferece um curso de piscicultura durante a maior feira agropecuária da Região Norte. O evento ocorre de segunda-feira (25) a sábado (30) no Centro Tecnológico Vandeci Rack, em Ji-Paraná.
O curso, intitulado “Noções Básicas de Boas Práticas de Fabricação em Piscicultura”, será ministrado na Escola Móvel de Frigorífico e Piscicultura, localizada no Espaço Idep. As inscrições podem ser feitas no local. O programa de Boas Práticas de Fabricação (BPF) aborda a padronização sanitária, a manipulação adequada e a segurança no processamento de pescados.
O governador de Rondônia, Marcos Rocha, afirmou que um dos propósitos da Rondônia Rural Show Internacional é disseminar conhecimento para as cadeias produtivas do agronegócio. Ele ressaltou que a piscicultura se consolidou como um pilar da economia agropecuária, com a política estadual alinhada às estratégias dos piscicultores. “Diante desses avanços, além de incentivar a produção e exportação do peixe rondoniense, é fundamental qualificar quem deseja atuar no mercado local”, pontuou.
NOVIDADES DO AGRO
As oportunidades de atualização sobre o setor agropecuário oferecidas pelo evento atraem estudantes da área. Renan Duarte França, de 17 anos, aluno do 3º ano do Curso Técnico em Agropecuária, destacou a relevância da Rondônia Rural Show para seu aprendizado. “Participar da maior feira do agronegócio da região é uma experiência incrível e satisfatória, principalmente porque temos acesso a dados relevantes”, afirmou o estudante de Novo Horizonte d’Oeste.
Adir Josefa de Oliveira, presidente do Idep, informou que a instituição também oferecerá um curso de frigorífico durante a feira. “A proposta é capacitar tanto o público geral quanto os alunos do Centro de Educação Rural (Centec Abaitará), unidade executora do Idep, em Pimenta Bueno”, explicou.
PISCICULTURA EM RONDÔNIA
• Produção e Espécies: O tambaqui é a espécie predominante, seguido pelo pirarucu. O estado ultrapassou a marca de 57 mil toneladas anuais de pescado.
• Polos Produtores: Os municípios líderes em produção são Ariquemes, Cujubim, Cacaulândia, Alta Floresta d’Oeste e Porto Velho.
• Estrutura: O setor conta com milhares de propriedades ativas, além de frigoríficos e indústrias de beneficiamento em polos como Ariquemes, Porto Velho e Itapuã do Oeste.
• Mercado: A produção de Rondônia, além de suprir o mercado interno, tem alcançado projeção internacional, com exportações de tambaqui para os Estados Unidos da América (EUA).